Il barbecue ha origini molto antiche: si tratta di un metodo di cottura “importato” dai Conquistadores spagnoli e poi diffuso in America. Conoscete le origini del barbecue­? Dal punto di vista terminologico, la parola barbecue deriva dall’inglese, e riprende Barbacoa, di derivazione spagnola. In effetti pare che il termine che utilizziamo noi oggi per indicare…

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Gli amanti del barbecue amano cuocere alla griglia ovunque: ecco alcune proposte davvero originali per rendere la griglia un’esperienza indimenticabile! Ci sono amanti del barbecue che cuocerebbero una bistecca alla griglia ovunque, anche nei luoghi e nei modi più impensati. Abbiamo raccolto alcuni tra i barbecue più strani del mondo, che forse neppure gli appassionati…

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